“食品添加剂 乳化稳定剂6111”参数说明
是否有现货: | 是 | 品牌: | 鑫润德 |
品名: | 食品添加剂 | 型号: | 食品添加剂 |
规格: | 25公斤 | 商标: | 鑫润德 |
包装: | 25公斤/袋 | 产量: | 5467981 |
“食品添加剂 乳化稳定剂6111”详细介绍
产品图片
产品说明
性状:
该产品是一种由食品级稳定剂均匀混合而成的,呈灰白黄色粉末,它能有效降低产品成本,提高产品弹性及切片性,同时减少产品出水现象。可在斩拌过程中添加,同时也可在滚揉、搅拌过程中添加。由于在水中会结块成团,建议在使用前先与其他干粉预混。为充分发挥体系作用,充分搅拌是必要的。推荐使用量0.2-0.4%(以肉馅计)。
应用范围:
产品主要应用于高温火腿肠,低温乳化香肠及需要长时间滚揉的火腿等加工肉制品。
储存条件:
在温度不超过25℃,相对湿度低于60%的条件下与有气味的产品隔开避光储存。在以上贮存条件下,不开包可保存二十四个月。
包装规格:
采用净重25kg(55.1lbs)的高强度袋装。
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