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圣洛克奥利维精选干红S-0170003

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有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-11-18 21:25
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“圣洛克奥利维精选干红S-0170003”参数说明

是否有现货: 是否含二氧化碳:
酿造方法: 天然葡萄酒 含糖量: 干红葡萄酒
颜色深浅: 红葡萄酒 规格: 750
商标: 见瓶身 包装: 瓶装

“圣洛克奥利维精选干红S-0170003”详细介绍

 





 

原产国:法国

 

庄园:古罗马城堡

 

级别:法定产区酒 A.O.C

 

果汁含量:100%葡萄汁

 

葡萄品种:西拉,歌海娜

 

酒精度:13% (Vol)

 

年份:2009

 

颜色:美丽的深宝石红色

 

 

葡萄酒品尝:呈明亮的宝石红色,具有紫罗兰香气,带有未开放的黑莓气味,单宁柔和。入口后,柔和的质感中伴随着甘草和香料的气息。搭配红色肉类,野味及红酒烩牛舌等。最佳饮用温度:20℃,最适醒酒时间:20分钟。

 

卖点:国际葡萄酒暨烈酒大赛银奖

 

 


产地介绍:

法国葡萄酒起源于公元1世纪,起初的葡萄种植在法国南部罗纳河谷,2世纪时到达波尔多地区。历史悠久的传统葡萄种植技术和酿造工艺,与现代、严格的葡萄酒酿造方法相结合,使法国葡萄酒更具有贵族气质。法国葡萄酒是采用完全自然环境下栽培的葡萄榨汁精心酿制而成。不同的气候、种植土壤、酿造工艺、储存环境及时间,会使葡萄酒的风味各具特色。法国是世界上葡萄酒品种最多的国家,主要有白葡萄酒,玫瑰红葡萄酒和红葡萄酒,其中重要的是红葡萄酒。它拥有得天独厚的温带气候,有利于葡萄生长,但在不同地区,气候和土壤也不尽相同,因此法国能种植几百种葡萄。不同产区的葡萄酒有不同的品质和口味。法国拥有一套严格和完善的葡萄酒分级与品质管理体系。葡萄酒被划分为四个等级:法定产区餐酒(AOC),优良地区餐酒(VDQS),地区餐酒(VINS DE PAYS)和日常餐酒(VINS DE TABLE).各个省都有酿造葡萄酒的传统.

 

 


葡萄品种介绍:

歌娜殊 (Grenache) ,又译作歌海娜。歌娜殊是全世界广泛种植的红葡萄品种之一,歌娜殊起源于西班牙 (Spain) ,在当地被称为“Garnacha”或“Garnacha Tint”,也是西班牙广泛种植的红葡萄品种。歌娜殊葡萄的特点是果皮深紫色,果液含糖量高,果实结实,密度高,香气浓郁。用歌娜殊酿造的葡萄酒会带有非常清爽柔顺的口感,果味浓郁,常带有梅子、黑樱桃、黑醋栗、果酱、黑胡椒与甘草等味道,自然酒精度可达 18%,酸度低,丹宁中低度。由于这种葡萄果皮很薄,颜色很澹,故常被用来和其它葡萄品种进行混酿,成酒提供出色的酒精度,柔和浓郁的果味,但并不会加重其丹宁,因此有时也用来酿成粉红葡萄酒。广泛种植于地中海盆地。此外,在意大利 (Itaty) 、突尼斯 (Tunisia) 、澳大利亚 (Australia) 、美国的加州 (California) 、希腊 (Greece) 、智利 (Chile) 、北非 (North Africa) 以及南非 (South Africa) 都有广泛种植。在西班牙的里奥哈 (Rioja) 以及西班牙其它大部分地区,歌娜殊主要与添帕尼奴 (Tempranillo) 搭档酿酒。在法国,歌娜殊被广泛种植在教皇新堡 (Chateauneuf-du-Pape) 、隆河丘 (C?tes du Rh?ne) 和吉恭达斯 (Gigondas) 产区、普罗旺斯 (Provence) 和朗格铎 (languedoc) 地区。

 

 

西拉子-Shiraz(Syrah) 西拉子是古典红酒用葡萄中的王子。属中浓度酒体,在赤霞珠与黑比诺之间,具藏酿价值。完全成熟时,如上等黑比诺一样质地柔滑而浓郁。西拉子是一种晚熟品种,色泽较深,在温暖的土质如花岗岩土壤中生长更佳。但如种植过密,它所特有的桑椹果香和黑胡椒味就会变淡。

 

 

 



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